地元の美味しい食べ物
しばらく山行が空くので、久々に呑みに出ました
今日は地元の居酒屋、『がんこおやじ』さん
場所はこちら
東北新幹線JR八戸駅で降車→JR八戸線 下り久慈方面へ乗車→陸奥湊(むつみなと)駅で降車→下っている方へ歩いて行くと見えてきます
港町なので、新鮮な魚介類を水揚げする市場が目と鼻の先に♪
歩いて5分で魚市場、歩いて5分で陸奥八仙という酒造さんがある素晴らしい場所。
都会では味わえない、ならではの料理がたくさん。
そのほんの一部をご紹介します。
※時期や仕入れにより変わります
まずは、本日おススメの
馬ハツ刺し
向きが逆でした(笑)
今は懐かしいレバ刺しのような食感です♪
つい前日までモウカの星(サメの心臓)があったらしいのですが、大好評につき即完売だったそう...
ホヤとナマコの肝を和えた『バクライ』
これは日本酒に抜群に合う珍味♪
ホヤ酢や、ホヤ刺し、ナマコ酢が無理な自分も何故かこれだけは大好きというほど、スペシャル珍味です♪
そして青森県を代表する日本酒『豊盃』(ほうはい)
田酒じゃないの？と思うかもしれませんが、最近は
青森の田酒、弘前の豊盃、八戸の八仙、この3つが面白いお酒を造っています
今日食べた全てが青森産♪
八戸においでの際は、繁華街から離れた静かな港町においでください(*^^*)
オーナーさんに、山歩きしてる人から聞いて来たって言えば、もしかしたら〜！？ですよ♪
